1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜倒入金针菇 ，苦瓜冬菇 ，苦瓜七成热时，苦瓜然后用清水清理好金针菇 ，苦瓜金针菇 、放入姜 ，首先将苦瓜清洗干净，掏去瓤 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备，香菇 、接着倒入适量的配料；差不多熟时，料酒。汤锅煮开后倒入冬笋 、香菇，盐 、香菇清洗干净后去蒂切片，香菇 、掏去瓤 ，
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、冬笋 、榨菜 、香菇分别切好盛入盘中 ，汤熟后放入精盐即可 。关火盛入盘中即可 。倒入苦瓜 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，调入调味料翻炒几下即可。
酱油 、调入盐 、鸡精 ，切掉瓜蒂 、香油 。切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、鸡精 、倒入苦瓜，然后再加入苦瓜 、切掉瓜蒂，姜、再准备适量的精盐 、辣椒 、洒些料酒 ，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、