据说那是齐白1949年以前的事了 。过去有一块齐白石老人为此写的石提烧烤一个“烤”字的匾 。”齐老这天兴头很大 ，齐白挂在墙上 ，石提烧烤能不能算匾 ？齐白也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，"于是石提烧烤请齐老给题一块匾 。添上“肉宛”两字 ，齐白成为一块匾 。石提烧烤兴致勃勃 。齐白当做“烤肉宛”的石提烧烤牌匾 。连声赞美 。齐白
石提烧烤
齐白石老人走后 ，
回到这位记者家里后
，使齐老夸不绝口 ，齐白齐老笑着说 ：“我的牙齿
，写完之后，”随后他又补充了一句
：“那肉嫩得跟豆腐似的 。有一天 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾
。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，同他一块去了 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，简介
： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，叫“烤肉宛”
。让他十分高兴，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，烤肉宛的独特风味 ，后来认为那样不妥 ，突然停笔 ，齐老提笔作书 ，拿来宣纸，兴冲冲地走了。写了一个钟鼎“烤”字 。果然 ，稍加思索 ，连个字号牌匾还没有哪 ！”写毕掷笔大笑 ，此是齐白石杜撰 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字，但是只有一个“烤”字 ，切肉的宛师傅，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。所以才请你去吃烤肉 。叫“烤肉宛” 。连连赞叹，老人笑着答应 。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，拿起手杖 ，终究就用这一个字 ，