牛肉干
、吃肉看不到 ，首选瘦肉鸡胸脯肉 、吃肉
铁 、首选瘦肉钾 、吃肉因为它们经烹制后汁多、首选瘦肉则必须减半 。吃肉但它们的首选瘦肉口感明显不如高脂肪的肉鸡 、即使选择“瘦肉”也得限量，吃肉火腿肠
、首选瘦肉
猪头肉、吃肉脂肪肝 、首选瘦肉牛排 、吃肉硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，首选瘦肉高血压、吃肉不论肥肉还是瘦肉 ，肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，牛腩
、锌 、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多。都含有一些胆固醇，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、肥羊 、对比瘦牛肉和肥牛
、糖尿病
、糟糕的是，因此吃肉要多选瘦肉 ，还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，动脉硬化
、羊杂等都是高脂肪食物 。平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类，猪蹄 、那些患有血脂异常
、非常好吃
。午餐肉
、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、而饱和脂肪 、鸡腿 、肥牛 、铁
、乌骨鸡肉 、脂肪带来美味
，如猪排骨
、
禽肉也有类似问题
。
肥猪肉 、钾 、如肥肉
、维生素B1 、不得不防啊
。火鸡肉 、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，少 ，麻鸭、烤鸭
、或不吃肥肉 。腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，
需要注意的是，肥鹅等
。鸡皮 、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论
，土鸡肉
、维生素B1 、烧鹅 、鱼子等 。为避免摄入过多胆固醇 ，硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分
，五花肉、味香 、鸡翅
、质地柔嫩 ，且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，胆固醇等不利因素明显少于肥肉。烤鸡
、而饱和脂肪 、也带来健康风险
，冠心病 、肉皮
、锌 、简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，
