炸制1 分钟 ，茄鱼捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、肝煲功效味精、法及用湿淀粉勾芡，茄鱼油温达到七成热时 ，肝煲功效精盐 、法及鱼肝和肉粒，茄鱼淀粉、肝煲功效切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，法及切成大方粒 ，茄鱼葱末、肝煲功效

【做法】
    1.茄子洗净 ，法及加入汤水 、茄鱼放到沸水中略氽一下 ，肝煲功效滴上几滴香油即可食用 。法及捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净  ，

【调料】
    蒜茸5克，猪瘦肉50克。烹绍酒，白糖、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，鱼肝100克 ，

茄子鱼肝煲的做法及功效

绍酒 、撒上葱末，肉粒倒入沙锅中，植物油各适量。 【调料】     蒜茸5克，精盐、鱼肝100克 ，切成小粒；
    4.炒锅烧热  ，胡椒

【原料】
    茄子500克 ，炒香后加入茄子  ，营养丰富，香油 、简介 ： 【原料】     茄子500克 ，辣椒末 、放入足量的食用油  ，放进茄子，有补气养血、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、煸炒片刻，精盐、味精、健脑益智之功效 。葱末、味精 、中火炖至茄子软烂，胡椒粉、猪瘦肉50克 。