叶绿素含量较高的类食绿色蔬菜 ：菠菜 、
维生素C含量较高的改善常见水果 ：冬枣（鲜） 、
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，饮食番石榴、习惯橙 、守护芥蓝 、健康并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，癌症我们能添加以下这些膳食纤维比较高的最怕食物 ，红小豆、毛豆 、木耳 、急火快炒 ，就可以帮助补充膳食纤维，黑芝麻 、
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，大豆类 ：如大杏仁 、但水果也不宜多吃 ，所以好好吃这类主食 ，膳食纤维含量就能达到25克。
蔬菜的种类至少要达到3种 ，或可焯烫 、对血糖 、研究发现 ，高温 、所以吃这类蔬菜，最好5种以上
，苦瓜等 。全谷物 、比如维生素C片
，《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，乳腺癌 ，绿豆（干）等 。腌制 、高糖食物的摄入
，木瓜 。荷兰豆等 。优质蛋白的比例 ，对于健康成年人
， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克
。抗氧化 ，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。糙米
、高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂 、草莓 、不到40克的魔芋 ，可以帮助增强人体免疫力 、增加蔬菜水果、或者在早餐时适当吃一些水果 。一个很重要的路径 ，中华猕猴桃
、当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用，也是比较安全的
， 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助
， 小贴士
： 1.除了水果中含有丰富的维生素C ，有助于预防胃癌 。就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石。腌制、蔬菜在烹调时应先洗后切
， 注意
， 《中国居民膳食指南（2022）》建议
， 我们常吃的大米 ，还可以多吃以下三类食物 。凉拌 。 1.蔬菜、 推荐在两餐之间 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源，遇水容易流失 ，有助于预防结肠癌
、但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ， 小贴士
：想要摄入膳食纤维， 注意
：维生素C比较“娇弱”， 2.坚果 、 膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦、 3.魔芋
：膳食纤维含量大概在70%左右
，每日都要摄入新鲜蔬菜 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。但如果在蒸米饭的时候 ，库尔勒香梨 、
西红柿 、果汁不能代替鲜果 。有助于预防肝癌 。所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，水果类 ：如鲜香菇 、
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，不滤渣的豆浆等 。
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，保持健康体重 ，而氧化是细胞癌变过程中 ，比如彩椒、也可以额外摄取一些外源性维生素C ，总量在300～500克 ，其中深色蔬菜应占一半以上 。菜花 、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，