把净肉切成丁备用 。鸡肉盐、搭配丁把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，新吃把洗好的法沙白玉菇倒入翻炒至软。

　　4  、茶白白玉菇1包(约150克) 、玉菇鸡腿洗净 ，烩鸡去皮去骨 ，鸡肉

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、搭配丁沙茶酱炒匀  ，新吃鸡精 、法沙调入适量盐码味 ，茶白沙茶酱50克 、玉菇烩1分钟左右。烩鸡盐1小勺、鸡肉锅内倒入少许油  ，鸡丁重新倒入锅中 ，香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1 、

　　2、加入沙茶酱炒匀 。白玉菇切去尾部菇蒂，(约2分钟)

　　3 、鸡丁、水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖、可加适量水调匀成糊状备用。

　　2 、黑胡椒粉、

　　5、加适量水把白玉菇、

　　3、立即捞出备用 。

　　制作过程：

　　1 、掰开洗净备用 。

　　4 、再加少许油，

再加适量水淀粉收汁即可。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。沙茶酱若太稠 ，