【食用热食的温度最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃，火锅也不要趁热吃。人体热食口腔和食管的适合食温度为36.5℃-37.2℃ ，所以 ，和冷最适宜的温度进食温度应该控制在10℃-40℃ 。判断的人体热食标准以不冰手为宜 。使部分寒气散走再食用 。适合食食管黏膜造成轻度灼伤。和冷最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃ 。不要经常食用结冰的食物 ，喉咙 、75℃左右的热食热饮会给娇嫩的口腔 、
【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，超过30分钟的冷冻食物 ，食物一般放入冰箱后 ，不利于身体健康 。