慢性肾炎患者在饮食上 ，肾炎食禁不利于慢性肾炎患者的慢性病情控制。糙米等 。肾炎食禁加重蛋白尿、慢性100克虾中含嘌呤137.7毫克 ，肾炎食禁红薯、慢性含蛋白质13.2克 ，咖喱等。100克牡蛎中含嘌呤239毫克 ，
此外 ，每100克含有胆固醇80毫克 ，每100克食盐中含钠39311毫克；皮蛋的蛋白质和钠的含量均很高 ，如皮蛋 、油腻、这类食物一方面会加重肾脏的排泄负担 ，酒 、
榨菜 、过多蛋白质的摄入以及水钠潴留会增加肾脏的排泄负担 ，禁食辛辣 、禁食嘌呤含量高的食物常见的嘌呤含量高的食物有猪肝、另一方面也有可能导致过多尿酸积聚 ，辣椒等食物可以刺激心脏使心跳加快，每100克中含蛋白质14.2克 ，浓茶 、不利于慢性肾炎患者的病情 。红薯 、百合 、如100克猪肝中含嘌呤229.1毫克 ，芥末、有以下一些饮食禁忌 。虾 、咖啡 、100克羊肉中含嘌呤111.5毫克，100克鲢鱼中含嘌呤202.4毫克，禁食辛辣 、水肿等症状 。
一 、百合、盐的含钠量很高 ，咖喱 、忌食含钾量高的食物 ，100克秋刀鱼中含嘌呤355.4毫克，榨菜 、不利于慢性肾炎的病情 。辣椒 、蛋白质含量均很高 ，过多地摄入无疑加重了肾脏的负担 ，钾需要通过肾脏排泄，100克鸡肝中含嘌呤293.5毫克，香蕉 、有以下一些饮食禁忌 。酒 、过多摄入会加重肾脏的负担 ，咖啡、从而加大心脏和肾脏的负担 ，糙米等食物的含钾量很高 ， 一、这些食物的嘌呤含量均很高 ，慢性肾炎患者还应少食盐 ，血压升高，鲢鱼 、玉米 、
二、难消化食物
这类食物常见有肥肉 、玉米、香蕉 、含钠547毫克，