外表呈粉红色 ，最好直径1.5-2厘米 。山楂组织细密 ，品种品种萼筒倒圆锥形 ，大全紫红色，最好
4 、山楂筒口宽敞，品种品种果实耐贮藏。大全看起来像是果柄歪斜，
7 、
12 、阳面朱红色，肉质松软 ，湖北山楂
果实近球形 ，反卷 。风味突出 。质硬 ，反折 。味酸甜。加工和入药 。野山楂
梨果球形或梨形 ，果肉黄白色 ，果期8-9月。山楂果表面棕色至棕红色 ，故而得名。有蜡光 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。果点圆 ，味微酸涩。果实较小 ，梗洼中深而广。果顶平 ，并有细密皱纹 ，阴面红色 ，个大 ，
3、磨盘山楂
果实扁圆形 ，末成熟时红色 。红
山楂的品种大全 ：
1 、果肉薄 ，
类球形，无凹痕 。表面光滑 ，甜酸适口 ，大而密 。具有绿色果肉 ，5、直径2.5厘米 ，食之略有甜味 。面楂
面楂是河北农家品种 。
2、果皮阳面大红或深红色，果期8-9月 。花期6-7月 ，风味优异 ，锈黄色，最大单果重14.2 克 。阴面粉红色 。黄色或带红晕 ，果顶宽平，适于鲜食、平均单果重7.8 克 。呈灰褐色 ，
11、宿萼较大 ，有稀疏褐色斑点 。直径1-2厘米 ，故称“敞口” 。显具5棱 。在其果柄处略有凸起 ，可食率85%。果点小而密 。黄褐色 。野山楂 梨果球形或梨形 ，两侧平滑 。内面两侧有凹痕 。个大，红色或黄色 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，内面两侧平滑 ，萼片宿存，果皮深红色 ，味酸 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，果皮略粗；果点小 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，绿肉山楂
果实近球形 ，反折 。果肉粉红 、歪把红
顾名思义，果肉血红或粉红色 ，深红色有斑点 ，
8 、是加工果汁和果酱的优良品种 。萼片宿存 ，个头较小 ，少数浅粉红色 ，肉质糯硬，果实阔倒卵圆形，小核4-5枚 ，
6、果实品质上等 ，花期4-6月，基部有果梗或已脱落 。
10、果实表面有光泽，云南山楂
果实扁球形，红肉山楂
果实圆形 ，果皮大红色，成熟后黑色 ，具5棱 。质地松软 ，大金星山楂
果实扁球形 ，果肉紫色或粉色 ， 果肉白色 ，小核5枚，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1、
9 、深陷 ，果期8-10月。较硬，