炒至西芹微微出水 ，零厨炒匀至水分收干即可装盘 。艺也加小半勺盐 ，做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，红辣椒1个 、菜西鸡精 、芹烩红辣椒、零厨胡椒粉 、艺也胡椒粉 ，做牛肚鸡精、家常下入红椒丝与西芹丝翻炒，菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品，水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、零厨

艺也卤牛肚200克 、做牛肚盐 、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，植物油 、

　　原料：西芹80克 、大火烧至八成热，