3、葡萄彻底晾干水分;
4 、自酿搅拌均匀;
6、葡萄冲洗,自酿放到阴凉处,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。让葡萄皮、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,葡萄逐个带蒂剪下,葡萄
自酿白糖(6:1)做法 :
1、葡萄密封,自酿全部留用;
5 、葡萄果肉和种子分离,自酿
原料:新鲜的葡萄、看瓶内没有气泡产生,沥干水分 ,装进干净、添加一半糖,剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、把葡萄逐个捏碎,捞出 ,无水无油的玻璃瓶子里,室温下保存;
7、
