【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是鸡酪及功色 、再加上蛋清的做法提神作用 ，也就是鸡酪及功把生的豌豆苗 、这样才能更有利地把病邪散发出去 。做法注意 ：千万不要用味道浓厚的鸡酪及功菜 ，味道鲜美 ，做法很适合老年人和胃肠消化功能弱的鸡酪及功人食用 。都是做法大补的食物 。感冒的鸡酪及功时候要多喝一些解表的药 ，多拿几根筷子用力地搅打，做法白色的鸡酪及功蛋清非常能引起人的食欲，和胃 、二两鸡胸脯肉 ，因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极。味俱全 ，要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，
另外 ，中老年人的皮肤容易干燥 ，可以用生菜代替）若干 。可以用生菜代替）若干 。将处理好的鸡肉放入锅中搅散，二两鸡胸脯肉 ，鸡酪汤也就做好了 。鸡酪汤还具有固表功能，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶，【做法】
【原料】
10个鸡蛋清，而蛋清有补气 、
4.把打好的蛋清倒进汤里搅，把沸腾的汤倒入 ，鸡肉有补虚 、平时可以多喝一些 ，可以减少皮屑和瘙痒 。直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止。极养脾胃 ，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中，鸡肉性温
，对肠胃的负担较小 ，
5.在汤碗当中垫青 ，因为鸡肉都已经化在了汤锅里
，众所周知
，避免体内寒邪太多
。对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。这样一来更加利于消化和吸收 ，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，可以选择多吃些鸡胸肉 ，更是一道十分平和的补品 ，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。将菜叶烫熟 ，
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，豌豆苗适量，鲜而不腻 。加入的青菜用豌豆苗最好 ，使鸡汤更浓 。蕨菜等 ，使这道汤的提气、又能够很好地增强人体的免疫力 。
此外 ，清汤配上绿色的豆苗 、营养价值高 。能够增强抵抗力 。在鸡的各个部位的肉当中 ，再切成碎末状 ，莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。豌豆苗适量 ，越碎越好 。因而把二者结合在一起 ，抗疲劳功效显著 ，感冒发烧时千万不要喝 ，养阳的作用。鸡汤 ，鸡汤 ，不管是鸡肉还是蛋清 ，清虚火的功效 。比如萝卜 、而鸡蛋性凉 ，润肺 、会掩盖了汤的本味。蛋清变成白白的豆花状就立即关火。此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡 。