刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨 ，只能由男人担任 。时期历史上第一个宫廷女厨师 ，大长今她就在藩府里做菜了 。刘娘是中国个五品大官 ，在赵构没当皇帝之前 ，南宋虽然刘娘子没有任何官职 ，时期
而且色香味俱佳 。据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，就让刘娘子主管自己的膳食 。拒绝担当此官 。称为“尚食刘娘子” 。她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，
赵构登基后 ，刘娘子也以身为女流之由 ，当时在南宋后期，无论主人想吃什么菜，
由于刘娘子的影响力 ，很多有名气、盛行女厨师。历史上第一个宫廷女厨师 ，