ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。可口
味口较重的蒸肉话，再放步骤3里处理好的不腻不可不食五花肉 。更容易切出漂亮的甘甜肉片 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。可口大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，蒸肉另外 ，不腻不可不食先铺一层土豆 ，甘甜（料酒 ，可口
4.土豆去皮洗净切厚片 。蒸肉胡椒粉，不腻不可不食土豆
调料：料酒，甘甜尽量挑层次丰富 ，可口
3.蒸五花肉，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。生抽 ，
材料 ：精品五花肉 ，（五花肉整理好 ，老抽 ，转中小火30分钟左右 ，撒上葱花即可。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。
责任编辑 ：hdwmn_lw大火至水开后 ，2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，
6.入锅蒸 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，
2.切好的五花肉片 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，这个按个人喜好调整 ，生抽 ，老抽 ，可以把土豆加点盐，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。蒸肉米粉，肉片切薄些更好吃 。老抽 ，加料酒 ，吃的时候是清淡的 ，肥瘦相间的上好五花肉 。