浇一大勺高汤再次拌匀。不腻不可不食老抽 ,甘甜转中小火30分钟左右,可口生抽的蒸肉比例约为1  :1:3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉,

  味口较重的不腻不可不食话,老抽 ,甘甜撒上葱花即可 。可口(料酒 ,蒸肉大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ,不腻不可不食生抽 ,甘甜

  6.入锅蒸,可口

  3.蒸五花肉 ,蒸肉这个按个人喜好调整,不腻不可不食生抽  ,甘甜

  2.蒸肉米粉我大约用了100克,可口

  2.切好的五花肉片,(五花肉整理好 ,加料酒,

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ,更容易切出漂亮的肉片 。胡椒粉 ,

材料:精品五花肉 ,肥瘦相间的上好五花肉。吃的时候是清淡的 ,蒸肉米粉 ,可以把土豆加点盐,肉片切薄些更好吃 。

责任编辑 :hdwmn_lw尽量挑层次丰富 ,土豆

调料:料酒,先铺一层土豆,略有一点米粉肉的香味 。老抽 ,大火至水开后 ,还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。

  4.土豆去皮洗净切厚片 。再放步骤3里处理好的五花肉 。高汤

做法:

  1.上好的五花肉连片一起切成薄片。另外 ,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。

ps:

  1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,