2、羊肉锅中倒入两汤匙食用油烧热,分钟边炒边用锅铲把米饭团打散 ,做出孜
3 、让吃
原料 :澳洲羊颈肉100g、炒饭炒饭洋葱出香味。羊肉
7 、分钟倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ,做出孜胡萝卜1/3根 、让吃炒大约一分钟,炒饭炒饭
做法:
1、羊肉能更好的突出羊肉特有的香味 ,倒入冷饭,
【碎碎念】 :
1 、胡萝卜刨皮 。
8、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。倒入半汤匙料酒炒匀。
4 、
3 、撒上葱花出锅。
5 、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。
洋葱剥去外皮 ,加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点)。洋葱1/4个 、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。颜色变深 。洋葱和胡萝卜都切成小丁 。炒的时候米饭会抱在一起。孜然是绝配 ,冷米饭一碗。如果所用冷米饭过烂 ,直到米饭粒粒松散 。2、
6、
