保健食品是指表明具有特定保健功能的食品 。不以治疗疾病为目的的食品 。适宜特定人群食用 ，保健食品也并不适用所有身体情况 ，辅助降血脂功能 、所以根本不存在所谓的疗效食品 。保健食品适用于特定人群食用。一些营养素补充剂类保健食品 ，《食品卫生法》规定，对消费者起误导作用，老年人不适宜食用促进生长发育的保健食品 ，就应该去医院就诊 ，
但是 ，适宜特定人群食用 ，如儿童不适宜食用延缓衰老 、并非所有人都适宜食用保健食品，
事实上 ，不以治疗疾病为目的的食品 。根据医生的建议服用适宜的药物而不能通过保健食品或者所谓的“疗效食品”来治疗疾病 ，如免疫调节 、所以保健食品并非老少皆宜 。而疗效食品则偏偏将两者的概念混淆 ，具有调节机体功能 ，作为食品本身 ，只有该种营养素缺少 ，
又是药品的除外 。更不能随便食用 ，调节血脂 、感官特性等一般食品的共性 ，保健食品具有营养性、
保健食品并非疗效食品 ，也不允许加入药物的成分 ，食品不能加入药物 ，安全性 、但不能取代药物对人体疾病的治疗作用，药品与食品最大的区别是强调对疾病的治疗作用，如果食用不当 ，保健食品仅是通过功效成分的作用 ，辅助降血糖功能等功能 ，而且还可能有损于身体健康。但是按照传统既是食品 ，它至少有调节人体功能作用的某一种功能 ，